Wijnfestijn 4 gangen menu

Het februari wijnfestijn menu bestaat uit 4 gangen;

• Torentje van makreel en appel, met sjalot en een saus van geitenkaas, dille en honing
• Pasteitje met een ragout van spinazie, shiitake en bospaddenstoelen
• Lamskoteletten met een knoflook-ui-port saus, groene asperges en een aardappeltaartje
• Chocolade brownie met bosvruchten coulis en slagroom

U kunt hieronder kiezen voor een bijpassend wijnarrangement voor twee personen. U krijgt ieder per gang een bijpassende wijn.

Let op: Dit menu wordt koud meegegeven, u krijgt een omschrijving erbij hoe u het af kan maken. Max 10 minuten in de keuken!