De cursus Wijnvignet

(SDEN 1)

De cursus bestaat uit twee avondvullende programma’s. De les avonden zijn van 19:00 – 22:00 met een kleine uitloop voor persoonlijke vragen. Het lesboekje ‘Ik weet wat van wijn’ is de leidraad naar alle kennis die moet worden opgedaan om aan het online examen te kunnen deelnemen. Tijdens de lesavonden zullen de volgende thema’s de revue passeren:

Cursus SDEN 1 “Wijnvignet”
De SDEN 1 cursus bestaat uit twee avondvullende programma’s van 19:00 tot 22:00 met een kleine uitloop voor persoonlijke vragen. Het lesboek ‘Ik weet wat van wijn’ is de leidraad voor de cursus en het examen. Tijdens de lesavonden zullen de volgende thema’s de revue passeren, waarbij we ook een aantal wijnen gaan proeven:
– Wat is wijn?;
– De druif;
– Van druif naar wijn;
– Het proeven van wijn;
– Belangrijkste wijnlanden met specifieke wijnregio’s, zowel uit de ‘oude’ als ‘nieuwe’ wereld;
– Hoe begrijp ik het etiket?

De cursus kost €110,- (incl. BTW), inclusief het lesboek ‘ik weet wat van wijn’ en het examen.

Ga naar deze pagina om een cursus te bestellen

Data 2021:

-Woensdag 1 september en 8 september. Examen datum in overleg
(UITVERKOCHT)

DATA 2022

-Woensdag 12 en woensdag 19 januari. Examen datum in overleg

Na het afronden van SDEN1 is de mogelijkheid er om gelijk door te schuiven naar SDEN2.

Schrijf je in via Wijncursus@proeflokaal1574.nl

De cursus is live, op de Le Pooleweg 7 in Leiden.

De basiscursus Wijn

(SDEN 2)

Bestaat uit vijf avonden vol van theoretische en praktische kennis. De lesavonden duren van 19.00 tot 22.00 uur met een kleine uitloop voor persoonlijke vragen. het lesboekje “ik weet meer van wijn” is de leidraad naar alle kennis die moet worden opgedaan om examen te kunnen doen. Tijdens deze 5 avonden zullen er meer dan 50 wijnen geproefd worden en zullen wij u kennis op  niveau brengen in een zeer praktijkgerichte cursus.

Cursus SDEN 2 “Wijnoorkonde”
De SDEN 2 cursus bestaat uit vijf avonden die vol staan van theoretische en praktische wijnkennis
waarbij we dieper ingaan op hoe verschillende wijnstijlen gemaakt worden en wijnregio’s verschillen.
De lesavonden duren van 19:00 tot 22:00 met een kleine uitloop voor persoonlijke vragen. Het
lesboek ‘ik weet meer van wijn’ vormt de leidraad voor de cursus en het examen. Tijdens deze
avonden zullen we in totaal meer dan 50 wijnen proeven om alle theorie ook praktisch bij te staan.
sluiten we de cursus af met een oefenexamen en een extra wijn & spijs avond onder leiding van
registervinoloog Maarten van den Dries, schrijver van het boek ‘Wijnfestijn’. De volgende thema’s
zullen worden besproken:

– Druivensoorten en hun smaak;
– De druif en zijn omgeving
– Van druif naar wijn;
– Geografische ligging van diverse wijngebieden uit zowel de ‘oude’ als ‘nieuwe’ wereld;
– Wijnwetgeving en verschillende wijnstijlen in diverse gebieden;

De cursus kost €299,95 (incl. BTW), inclusief het lesboek ‘ik weet meer van wijn’ (t.w.v. €39,95) en
het boek ‘Wijnfestijn’ (t.w.v. €18,50). Ook kunt u de cursus afsluiten met een officieel erkend examen
SDEN 2 voor €80,-.

Klik hier om een cursus te bestellen.

Data 2021

  • woensdag 15 september
  • woensdag 22 september
  • woensdag 29 september
  • woensdag 6 oktober
  • woensdag 13 oktober

Data 2022

  • woensdag 26 januari
  • woensdag 2 februari
  • woensdag 9 februari
  • woensdag 16 februari
  • woensdag 23 februari

Schrijf je nu in via Wijncursus@proeflokaal1574.nl

De cursus is live, op de Le Pooleweg 7 in Leiden.

WIJN VOOR GEVORDERDEN SDEN 3

Cursus SDEN 3 “Wijnbrevet”
De SDEN 3 cursus bestaat uit 9 avonden en is een flinke deep dive in de wereld van wijn, waarbij we
ook dieper in gaan op de verschillen binnen de regio’s. Perfect voor de iets meer ervaren
wijnliefhebber die zich meer wil verdiepen in de wereld van wijn. Tijdens de cursus proeven en
bespreken we meer dan 100 wijnen en sluiten we de cursus af met een oefenexamen en een extra
wijn & spijs avond onder leiding van registervinoloog Maarten van den Dries, schrijver van het boek
‘Wijnfestijn’.

De cursus kost €499,95,- (incl. BTW), inclusief het lesboek ‘Ik weet veel van wijn’ (t.w.v. €39,95) en
het boek ‘Wijnfestijn’ (t.w.v. €18,50). Ook kunt u de cursus afsluiten met een officieel erkend examen
SDEN 3 voor €110,-.

Klik hier om een cursus te bestellen.

Voor vragen kunt u mailen naar wijncursus@proeflokaal1574.nl

Data 2021 :

  • dinsdag 14 september
  • dinsdag 21 september
  • dinsdag 28 september
  • dinsdag 5 oktober
  • dinsdag 12 oktober
  • dinsdag 19 oktober
  • dinsdag 26 oktober
  • dinsdag 2 november
  • dinsdag 9 november

Data 2022:

  • dinsdag 11 januari
  • dinsdag 18 januari
  • dinsdag 25 januari
  • dinsdag 1 februari
  • dinsdag 8 februari
  • dinsdag 15 februari
  • dinsdag februari
  • dinsdag 1 maart
  • dinsdag 8 maart

Schrijf je nu in via Wijncursus@proeflokaal1574.nl

De cursus is live, op de Le Pooleweg 7 in Leiden.

“Wijnfestijn wijn-spijs workshop

“Wijnfestijn” Wijn- Spijs workshops 

Op 25 Augustus 2020 kwam Maarten van den Dries zijn boek  “wijnfestijn ” uit en nu heb je de kans om van Maarten zelf een wijn- Spijs workshop te boeken voor jouw bedrijf, personeelsvereniging of een leuke groep vrienden. wij doen dit geheel volgens de regels van het RIVM en dus op 1,5 meter afstand en maximaal 10 personen per workshop ! Voor info neem contact op met info@proeflokaal1574.nl

Wil je als individu of met wat vrienden deelnemen aan onze workshops dan kan dat ook !

•   Uitleg basis principe wijn- Spijs
•   10 wijnen
•   5 gerechten
•   Inclusief  het Boek “Wijnfestijn”
•   tijdsduur : 19.00- 22.30

Data :

17-03- 2021

12-05-2021

Kosten : € 85 euro per persoon alles inclusief